Paquet de 100g.
Parfois appelée safran des Indes, son nom provient en fait du mot arabe , khourkoum.
Cette épice est prisée dans le Maghreb, où elle colore et assaisonne une grande quantité de plats, notamment soupes, sauces, salades, riz, oeufs, poissons et crustacés.
Avec sa magnifique couleur jaune vif, le curcuma s'invite dans tous les plats tunisiens : ragoûts, pâtes, tajines, il parfume et colore les mets pour le plaisir des yeux et du palais. Epices pures sans colorant, ni conservateur, ni ajouts divers (comme la farine de maïs, l'amidon, etc...) : So Arabesque! garantit l'excellente qualité de ses produits.
