Paquet de 250g.
Grands consommateurs de hlalem tout au long de l'année, les Tunisois profitent du printemps pour y ajouter quelques succulentes lamelles d'artichaut.
Les hlalem sont de petites pâtes artisanales faites maison et introuvables dans le commerce, qui servent à préparer de fameuses soupes tunisiennes. Le plus souvent, ces soupes très consistantes à base de pâtes minuscules, sont enrichies de viande d'agneau séchée ou kadid.
Disponible sous 1 semaine, les ''hlalem'' sont préparées sur commande.